金针菇适合生长的九个环节

金针菇是一种木腐菌，它能利用木材中的单糖、纤维素、木质素等化合物。但分解木材的能力较弱，坚硬的树木砍伐之后，没有达到一定的腐朽程度长不出子实体。陈旧的阔叶树木屑，经堆积发酵，部分分解的更适合金针菇的...

2023-02-20

黑木耳与鸡腿菇的混合养殖

用半地下式塑料大棚在3亩地进行一棚两种，即棚架上吊用玉米芯为主料的袋装黑木耳，下边用阳畦玉米秸栽培鸡腿菇的试验，取得了很好的效益。 1.建棚备料。建棚为半地下式。从地面下挖60厘米，三面垒土坯，北高、南低。...

2023-01-13

食用菌酸碱度要注意调节

食用菌对pH的要求，除草菇喜碱性外，大多喜偏酸或中性的环境。而大多数病原菌喜中性或偏碱性的环境。 一、在制作菌种时，可添加适量的过磷酸钙，将培养基调酸一点，既可抑制病菌的发生，又可为食用菌提供一定的磷素...

2023-01-13

蘑菇保鲜五要点

影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点：温度：温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外，0℃以下易造成冻害。水质：水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇色泽变暗、变褐，故禁用铁、铜器皿与工具。湿度：要...

2023-01-13

茯苓的种植技术

茯苓系常用大宗中药材，可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示，该品年销售量达1000万公斤。其栽培方法如下： 一、选地整地 茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10-25°的山坡为宜。土壤...

2023-01-13

栽培金针菇要防料温过高

料温过高，营养供应不足，会导致金针菇菇柄长短不一，下部较粗并带有致密的细小茸毛，菇盖较小。 金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，最适温度为22～25℃；子实体分化在3～18℃范围内均可进行...

2023-01-13

平菇冬季温室生产技术要点

冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，由于温度、营养、水分等诸多因素的影响，冬季虽然平姑生长慢、品质好，但是易发生死菇、不出菇、畸形菇现象，冬季生产平菇由于是在温室内进行，为保温的需要，通风次数少...

2023-01-13

棚室黄瓜如何间套平菇

一、选用良种　　黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段，要选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低，瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种，10月21日播南瓜种，待10至15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植...

2023-01-13

白灵菇种植问题原因分析

白灵菇畸形菇的产生，降低了产品等级，甚至失去商品价值，影响了栽培者的经济效益。 常见的畸形菇有：菌盖紧抱不展“拳头状”，柄长肥粗盖小“花瓶状”，盖凹陷边裂外卷“破碗状”，盖窄长“牛舌状”，盖面斑点“麻...

2023-01-13

工业化生产食用菌

工业化生产食用菌的探索需要创新，创新应该是多方面的——装备的创新；技术的创新；在装备、技术创新支撑下的工艺创新是食用菌工业化迈上新高度的必然选择！　　我们知道，装备是硬件部分，它是食用菌工业化生产业态...

2023-01-13